Muffins de chocolate

Que digo yo que para que esta una dieta si no es para saltarsela , pues hoy he visto en los chinos unos moldes mu salaos para muffins y he dicho pues me los compro y le hago unos muffins a mi compañero , la cosa es que claro , ten muffins en casa y no te los comas...

INGREDIENTES ( para 6 muffins) :

115 gr de harina
30 gr cacao valor sin azucar
75 gr de azucar
medio sobre de levadura
1 yogur griego
un chorrito de aceite de oliva  como unos 20 gr , 40 si usas de girasol
1 huevo
4 CS de leche entera , aunque yo uso desnatada que es la que tengo en casa
chips de chocolate , yo no tenia asi que sin chips , pero estan mas ricas con chips

PREPARACIÓN:


Ponemos en un bol la harina , el cacao el azucar y la levadura , mezclamos . A continuación echamos la leche , el huevo , el yogurt y el aceite y batimos hasta que consigamos una mezcla homogénea
Le ponemos la chips , si tuviesemos que no a sido mi caso y mezclamos con la paleta ( si es de silicona , mejor )

Ponemos la masa en los moldes y echamos unas chips por encima que quedan muy monas , dicho sea de paso.

( Si queridos amigos , mi bandeja del horno esta hecha una mierda , mas rallada que yo , pero con esto de la crisis es lo que hay )

Las metemos en el horno unos 30 min , según el horno , pasado ese tiempo pinchamos con un palillo , si sale limpio , podemos retirarlas , si mancha los dejamos unos minutos mas .

 Suben super rapido y se lo que estais pensando uyyy que moldes mas monos de los chinos , que fantastico , PUES NOOO !!  son horriblemente malos y gracias a mis amigos los chinos , este es el resultado 

Y finalmente este es el resultado , una mierda como un piano , se han salido la mitad y me han dejado bueno todo del chocolate... 

Mi ultimo consejo es , no compreis moldes en los chinos , pan pa hoy hambre pa mañana , porque me toca comprar otros mas que nada , eso si , los muffins me han sabido a gloria