miércoles, 25 de abril de 2012

Pastel de carne Dukan



Hoy he probado esta receta y esta bueniiiisima , ya habia hecho pasteles de carnes tradicionales y no este me ha gustado muchisimo mas , no se porque será , pero asi ha sido :

INGREDIENTES:
400 gr aprox carne picada de ternera ( segun sea de grande el molde )
1 huevo cocido
jamon york
queso havarti 0%
dos filetes de pechuga de pollo
* ajo , perejil etc , a mi se me ha olvidado y me ha dado mucha rabia porque me gusta un montón el ajo , pero ni cuenta me he dado , estaba bonísimo sin nada

PREPARACIÓN:


En un molde , yo he usado una fuente de cristal tirando a pequeña ponemos la primera capa de carne picada , nos ayudamos de una cuchara para aplanar la , sin que quede ningún agujero. En la segunda capa colocamos el huevo duro en lonchas , en la tercera las lonchas del jamon york y la cuarta el queso havarti , cubrimos con carne picada , se puede hacer una quinta capa de pimientos (esa idea la cogí de un blog que no recuerdo el nombre .)
Yo he pulverizado un poco de aceite , pues porque si , porque me gusta , aunque es opcional .
Metemos al horno a 180º con 45 min tendremos nuestro  pastel de carne , pero yo lo dejo un pelin mas porque me gusta que la carne este mas hecha

BUUUEEENIIIIIIIIIIIISIMOOOOOOOOOOOOu

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