que es muy facil de hacer y queda muy bien
INGREDIENTES:
1 pechuga de pollo
1 huevo
2 lonchas de jamon de york
1 loncha de queso 0% , yo uso havarti
Salvado de avena
Yo le pongo una pizca de romero , pero eso según los gustos de uno..
PREPARACIÓN:
Abrimos la pechuga por la mitad como si de un libro se tratase y ponemos en un extremo las lonchas de jamon y la de queso , cerramos la pechuga. Si esta bien abierta la pechuga ( en la carniceria podeis pedir que os la abran ) quedará bien cerrada , si no podeis ayudaros de un palillo .
Batimos el huevo y bañamos bien la pechuga con este , rebozamos con el salvado de avena y al horno a 180 º 20 minutos , una vez pasados los 20 minutos le damos la vuelta y lo dejamos otros 20 min
(A la bandeja si tenemos le ponemos papel de horno asi no se pegará nada )
Pues eso es todo , espero que os guste
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