CREPES DUKAN

Y para acompañar la nocilla que mejor que unas crepes , en mi casa las desayunamos todos los dias , incluido el que no esta a dieta y estan bueniiiisimas y super faciles de hacer

INGREDIENTES:
.1 huevo
.1 clara
.75ml leche desnatada
.2CS rasas de maizena
(esta es la cantidad para uno , salen 3 crepes bien hermosas )

PREPARACIÓN:


Mezlamos todos los ingredientes en un baso de batidora y vatimos , yo como es poca cantidad lo hago con la cuchara y se tarda tambien muy poco
Pintamos con la ayuda de un pincel de silicona una gotita de aceite de oliva , en una sarten antiadherente claro , pues si nos se los pegaran todas .
Echamos un chorrito de la mezcla y repartimos por toda la sarten , bajamos el fuego un poquito y esperamos a que en la parte de arriba salgan agujeritos , si esta bien despegada de la sarten , le damos la vuelta y dejamos hacer la parte de abajo
Se pueden hacer rollitos con la nocilla , pero para mi gusto es demasiado chocolate ... lo que hago es huntarlas un poquito y a comer...